Четверг, Октябрь 18, 2018
  • USD 26.25 | 26.50
  • EUR 30.50 | 31.00
  • RUR 0.41 | 0.43

Рыба неизвестного происхождения: так общепит травит украинцев

В рамках мониторинга заведений общепита, который проводился в связи со случаем массового отравления после употребления продуктов компании «Суши Лэнд Евразия» и «Суши Лайф» в Киеве, сотрудники Госпродпотребслужбы посетили 103 заведения. 15 из них не позволили проводить у них мероприятия.

Об этом 112.ua рассказал заместитель начальника Главного управления Госпродпотребслужбы в Киеве Александр Овчаренко.

По его словам, только в четырех заведениях не было выявлено никаких нарушений. У всех остальных нарушения были, причем, 30% заведений приняли решение временно прекратить работу, до устранения недостатков, в соответствии с рекомендациями сотрудников Госпродпотребслужбы.

«Были выявлены случаи рыбы без маркировки, то-есть, по документам покупают некоторое количество рыбы у известной компании и под эти документы потом везут рыбу неизвестного происхождения, неизвестного производителя. Какого она качества непонятно», — рассказал Овчаренко.

По его словам, в отдельных случаях, такая рыба поступала по всей сети ресторанов : «Поставщик с непонятными документами поставляет рыбу по сети, это тысячи потребителей этой продукции».

«Были случаи, когда неизвестного происхождения были, что поставщик, что рыба. Приезжал такой парень в футболке и кедах, в полиэтиленовом пакете кусок лосося. Добрый день, я привез продукцию», — сообщил Александр Овчаренко.

Также, среди обнаруженных недостатков были: отсутствие государственной регистрации мощностей, недостаточное колличество производственных помещений .